Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée ? Nous avons le poste parfait pour vous !
En tant que cuisiner, vos missions seront les suivantes :
Vos missions seront les suivantes :
– Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies
– Assurer la mise en place et la préparation des ingrédients
– Veiller à la qualité des produits utilisés
– Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Travailler en équipe pour garantir le bon déroulement du service
– Participer à la création de nouvelles recettes et menus
– Maintenir la propreté de votre espace de travaille et le nettoyage de la cuisine, ainsi que le stockage des aliments conformément aux normes HACCP.
COMPÉTENCES ATTENDUES :
– Expérience significative en tant que cuisinier en restauration collective
– Excellente maîtrise des techniques de cuisine et des normes d’hygiène
– Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités
– Esprit d’équipe et excellentes capacités de communication
– Créativité et souci du détail
– Passion pour la gastronomie
minimum 3 an d’expérience dans un établissement collectif