Dès l’ouverture du magasin, vous préparez votre plan de travail, vérifiez la qualité des viandes et organisez votre espace de vente.

Chez Carrefour Ruy-Montceau, vous travaillez au coeur du rayon boucherie, en lien avec le chef de rayon et les équipes de vente. Vos journées alternent entre préparation, conseil et présentation des produits.
Vous veillez au respect des règles d’hygiène et à la satisfaction des clients.

Vos principales missions :
– Réceptionner et contrôler les livraisons de viande
– Réaliser les découpes selon les règles de l’art
– Préparer les produits pour la mise en vitrine
– Conseiller les clients sur les produits et les modes de cuisson
– Maintenir la propreté et la traçabilité du rayon

Vous travaillez dans un environnement exigeant où la qualité et la rigueur sont essentielles.

Vous avez une formation en boucherie (CAP/BEP minimum) et une réelle expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution.

Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation, et accordez une attention particulière à la présentation des produits.

Pour réussir dans ce poste :
– Sens développé du commerce et du service client
– Rigueur dans l’application des règles d’hygiène
– Autonomie dans l’organisation du travail
– Esprit d’équipe et entraide quotidienne

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